건강관리
당근의 효능에 대해 알고 싶습니다.
최근 주말에 당근을 사서 생으로 먹고 있습니다. 당근에 베타카로틴 비타민A 등 영향소가 풍부하다고 알고 있습니다.
당근을 많이 먹으면 어떤효과가 있을까요?
그리고, 당근을 구입할때 흙당근과 세척당근 중 어떤것이 더 좋은 선택일까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
당근에는 말씀해주신것 처럼 베타카로틴이 많이 들어 있어서 눈 건강에
안 좋으신 분들이 드시면 좋고 비타민이 많이 있어서
사과와 같이 갈아 드셔도 좋습니다.
그리고 되도록이면 일반 당근을 사서 쓰시는게 좋을것 같다는 생각 입니다.
안녕하세요.
시력 개선: 당근에는 비타민 A의 한 종류인 베타카로틴이 많이 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 시력을 유지하는 데 필요한 눈의 망막을 보호하는 역할을 하고, 눈 건강을 개선시키는 데 도움을 줍니다.
면역력 강화: 당근에는 비타민 C와 카로티노이드가 함유되어 있습니다. 이들 영양소는 면역력을 강화하여 감염병 예방에 도움을 줍니다.
소화 개선: 당근에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 소화기능을 개선시키고 변비 예방에 도움을 줍니다.
심혈관 건강 개선: 당근에는 포도당을 낮추는 효과가 있는 칼륨이 함유되어 있습니다. 또한, 당근에서 발견되는 다른 비타민과 미네랄은 혈압을 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.
피부 건강 개선: 당근에 함유되는 비타민 A와 카로티노이드는 피부 건강에 도움을 줍니다. 특히, 베타카로틴은 피부에 산소를 공급하여 피부 미용에도 효과적입니다