건강관리
우유랑 두유랑은다른거인가요??
우유랑 두유는 무슨 차인인가요? 두유가 조금더 고소하긴하던데 두유는 우유랑 콩을섞어서 만드는 건가요?
둘중에 어느게 더 몸에 좋을까요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
두유는 콩을 갈아서 만든 음료인데 두유의 대표적인 영양성분은 콩 단백질과 이소플라본인데 콩 단백질은 심장병 발생률을 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 또한 콩에는 쌀을 주식으로 하는 우리나라 사람들에게 부족하기 쉬운 아미노산인 라이신이 풍부하게 들어 있습니다.
우유는 젖소의 젖샘에서 분비되는 특유한 향미와 단맛을 지닌 흰색의 불투명한 액체인 원유를 정제가공한 것입니다.
두유와 우유는 탄생 자체가 다릅니다.
무엇이 좋고말고는 먹는 사람 마다 다르겠지만 우유는 필수 영앙성분이 다 포함된 완전식품이라고 합니다 그래서 태어난 아이들은 우유만 먹고 성장하는 것입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우유는 소의 젖을 가공하여서 만든것이 우유이며
두유는 콩을 물에 불린후에 으깨서 물을 붓고 끓이고 거른 것을 말합니다.