생활
젖소에서 막짠 우유를 사람이 바로 먹을수있나요?
우유를 종종먹는데 예전에 들은거 같은데 젖소에서 막짠우유는 맛이다르다고 들은거 같은데 그리고 바로 먹지는 못한다고 들은거같은데 기억이 확실치가 안아서 질문합니다
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 활발한말벌142입니다.
바로 마시지 않는 이유는 우유는 짜지는 순간 공기와 접촉하게되고 세균이 침투합니다.
그래서 살균을하고 냉각 상태로 유통되죠.
세균만 없다면 바로 마셔도 상관은 없습니다.
안녕하세요. 천연기념물 황조롱이입니다.
젖소에서 막 짠 우유를 살균처리 없이 바로 먹게 되면 설사를 할 확률이 높습니다. 그래서 끓여서 드셔야 합니다.