생활
까칠한호저172
제로 음료는 흘려도 끈적임이 안남나요?
탄산음료를 흘리고 그냥 둔다면 굉장히 끈적하게 변합니다. 이것이 당때문이라고 알고 있는데, 제로 음료는 흘려도 끈적임이 안남을까요?
6개의 답변이 있어요!
숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 사람들이 제로 콜라에 관해서 잘못 알고 있는 거 같은데요 제로 콜라는 설탕이 들어가 있지 않을 뿐이지 당은 그대로 들어 있습니다 그렇기 때문에 흘려도 당연히 끈적거리고 똑같다고 보시면 됩니다
향기로운딱따구리238입니다 질문에 답변드려요 저도 얼마 전에 제로 음료수를 흘렸었는데 끈적거립니다 분명히 설탕이 안 들어가 있다고 했는데도 끈적거리면 똑같이 남아 있습니다 아무래도 일반 음료보다는 덜 끈적거리지만 끈적거리는 거는 마찬가지이니까 잘 닦아야 합니다
탄산음료가 끈적이는 주된 이유는 당 때문입니다. 일반 탄산음료에는 설탕이나 과당 등의 당류가 다량 함유되어 있습니다. 탄산음료를 흘려 놓으면 액체가 증발하면서 당분이 남아 끈적임이 발생하는 것입니다.
하지만 제로 탄산음료는 설탕이나 과당 대신 인공 감미료를 사용하기 때문에 당 함량이 0에 가깝습니다. 따라서 일반 탄산음료처럼 끈적이는 현상이 거의 발생하지 않습니다.
물론, 제로 탄산음료에도 인공 감미료나 기타 첨가물이 함유되어 있어 완전히 끈적이지 않는 것은 아닙니다. 하지만 일반 탄산음료에 비해 끈적임이 훨씬 적게 느껴진다는 것은 사실입니다.
제로 음료는 설탕이 없지만, 끈적임이 완전히 없는 것은 아닙니다. 제로콜라와 같은 음료에는 설탕보다 강한 단맛을 내는 인공 감미료인 아스파탐이 들어 있습니다. 이로 인해 끈적임이 덜하지만, 다른 첨가 성분들 때문에 완전히 끈적임이 없을 수는 없습니다. 그래서 흘렸을 때 닦지 않으면 여전히 끈적임을 느낄 수 있어요 12. 과학적으로 설명하자면, 아스파탐은 설탕보다 200배나 강한 단맛을 내는데, 이런 성분이 끈적임을 일으킬 수 있습니다. 그래서 제로 음료도 흘렸을 때 닦지 않으면 끈적거리는 느낌이 남을 수 있어요.
네 끈적임이 없습니다 아시다시피 액상과당같은 것이 남으면서 끈적이지만
재미있게도 제로 음료 류는 그런 끈적임이 남지 않습니다
물론 색소가 들어간 음료는 색소의 흔적 정도는 남습니다
인터넷 상에서도 이 끈적임이 있냐 없냐 문제로 인해
논쟁이 종종 있었는데요 그래서 실제로 실험을 해본 분들도 많이 계십니다
일반 콜라와 제로 콜라를 가열했을때 어떻게 되나 같은 영상들도 쉽게 찾아보실 수 있습니다