양곰탕에 있는 고기는 양고기인가요??

Question

얼마전에 식당에서 양곰탕을 먹었는데요 고기가 여느 곰탕? 설렁탕?에 있는 것과 조금 생김새가 다르더라고요 이거 양고기인가요??

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

양곰탕은 우리가 아는 음메 양이

아니라 소고기 들어있는 위의 한부분으로

양이라고 불립니다.