뒷다리살로 간편하게 만들수 있는 요리가 뭐가 있을까요?

인터넷에서 세일을 하길래 한돈 뒷다리 대패 1.2kg를 구매했는데요

제가 요리를 잘 못해서 그런데 이 뒷다리살로 간편하게 만들수 있는 요리가 뭐가 있을까요?