칵테일 새우란 어떤 새우를 말하는 것인가요?

Question

마트같은 곳에 가면 봉지에 든 새우를 파는 모습을 볼 수가 있는데, 봉지를 잘 보면 칵테일 새우라는 것을 파는 경우가 많은 것 같더라고요. 그래서 궁금해진 점인데 칵테일 새우란 어떤 새우를 말하는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요~

칵테일 새우는 꼬리만 남기고 머리와내장

몸통의 껍질을 깔끔하게 제거한 새우를

말합니다~

꼬리가 있으니 모양을 내는 요리에 사용해도

좋고 따로 손질할 필요가 없어 참 간편합니다~