산딸기는 어떻게 섭취하는게 좋은가요?

Question

마트에서 산딸기를 구매했는데 세척 방법과 보관 방법이 궁금합니다. 그리고 산딸기를 다르게 먹는 방법이 있을까요? 어떻게 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있을까요?

Answer 1

산딸기를 섭취하기 전에 깨끗이 씻어줍니다. 물에 담가 약간의 식초나 소금물에 살짝 담가 재빠르게 헹구어준 후 물기를 털어낸 후에 섭취하세요. 보관은 냉장고에서 시원한 곳에 보관하면서 습기를 흡수하지 않도록 종이 타월 등으로 둘러싸는 것이 좋습니다. 산딸기를 그대로 먹는 것 외에도 요구르트나 시리얼, 아이스크림 등과 함께 섭취하거나 스무디나 주스로 만들어 먹을 수도 있습니다.

Answer 2

먼저 냉수에 산딸기를 담고 부드럽게 흔들어서 먼지나 이물질을 제거합니다. 그런 다음 찬물에 살짝 담가서 부유하는 먼지나 이물질을 제거한 후 깨끗한 물에 헹구어줍니다.

Answer 3

산딸기 세척방법은 산딸기 잠길 정도로 물을 붓고 식초를 떨어뜨려서 30초 정도 놓아 두세요. 그후 찬물을 버리고 2~3번 물로 살살 씻어주세요. 산딸기는 빨리 물러지기 때문에 빨리 먹는 것이 좋아요. 보관해야 한다면 씻은 산딸기를 키친타월을 깔고 산딸기를 넣은 후 다시 키친타월 덮으세요. 그러면 2~3일 정도 냉장 보관이 가능해요.

Answer 4

요즘 산딸기가 제철이죠 그렇지만 가격도 비싸서 많이 사 먹기가 부담스러운 거는 사실인데요 한 달기는 그냥 그대로 드시는게 가장 맛있지 않을까요? 아니면 산딸기를 요거트 같은 곳에 같이 넣어서 먹으면 엄청나게 맛이 있습니다 잼을 만들어서 먹어도 괜찮고요

Answer 5

산딸기를 예전에는 따자마자 바로 섭취를 하고 그랬었는데 요즘에는 오염이 돼 있기 때문에 그러면 안 되고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 드시면 됩니다

Answer 6

냉수에 산딸기를 담고 약간의 식초나 소금을 넣어 10분 정도 담가 미생물을 제거합니다.식초나 소금에 담갔던 물을 버리고 물에 여러 번 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.

Answer 7

산딸기를 오래 물에 담가놓게 되면 비타민C 영양소가 파괴됩니다. 베이킹소다 또는 식초를 물에 풀어 산딸기를 10초 정도 씻어준 뒤 흐르는 물에 헹궈주시고 드시면 됩니다.