꼼장어는 민물고기인가요 바닷고기인가요??

Question

꼼장어가 민물고기인지 아니면 바닷고기인지 궁금하네요~ 꼼장어 진짜 살이 실하고 맛난데여~

꼼장어는 어디서 태어났길래 살이 탱탱하고 맛난걸까요?? 둘다 사는 생물들도 있던데 혹시 둘다 사는거 아닐까요~~?? 꼼장어를 먹을 때 맛나게 먹는 방법도 알려주세요!! 최대한 빌린내 안나게 먹는 방법이요!!

팔팔한파리매131 · Answer

꼼장어는 바닷가에서

서식하는 물고기로

보기에는 징그럽게 생겼지만,

손질한 후 불판에 잘 구워서

초장에 찍어 드시면

비릿내도 나지 않고

맛이 있습니다.

그리워하면언젠간만나게되는 · Answer

꼼장어는 바닷고기에요!!! 민물로 아는 것은 주로 저희가 많이 먹는 자포니카라고 부르는 아주 맛난 장어랍니다. 꼼장어도 진짜 맛나지요~ 근데 뱀같이 생겼어요 ㅠㅠ 꼼장어는 껍질을 벗긴후에 숯불을판에올린후 굵은소금을 사르르르륵 올린후에 구워먹으면 아주 꿀맛이 탄생합니다. 진짜 맛이 끝내주지요~~

균형잡힌영양설계 · Answer

꼼장어는 바닷고기로 주로 바다 밑바닥에 서식하며 해양생물 사체를 먹고 삽니다.

비린내를 줄이려면 손질 후 소금물에 헝군 뒤 앙념구이나 직화구이로 조리하면 좋습닏ᆢ.

양파, 마늘, 고추장 양념과 함께 구우면 잡내 없이 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

아리따운솔개286 · Answer

안녕하세요~~~~바다장어와 민물장어는 다르다고 합니다. 꼼장어는 갯장어인가 의 종으로 바다장어 입니다. 민물장어와는 다릅니다.

생활꿀팁

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꼼장어는 민물고기인가요 바닷고기인가요??