파스타면은 거칠한 게 좋은 이유는 뭔가요?

Question

파스타는 이제 가정에서도 많이 해먹는 음식입니다. 그래서 파스타 면에도 관심이 늘었는데, 파스타면을 고를 때 표면이 거친 것을 고르는 이유는 뭔가요?

Answer 1

저도 파스타를 좋아하는데 면 고를 때 표면이 거친 것을 선택하는 이유는 소스를 더 잘 흡수하고 붙게 하기 때문입니다. 거친 파스타 면은 소스와 더 잘 어우러져서 맛이 더 좋습니다.

Answer 2

파스타면에 대해서는 경제 분야가 아니기 때문에 답변 드리기 어렵습니다.

해당 분야에 대해서는 다른 분야를 선택해서 질문하는 것을 추천드리며, 파스타면이 거칠수록 좋다고 하는 것은 거친 홈들을 통해 소스를 빨아들이는 것으로 알려져 있습니다.

Answer 3

파스타는 이제 가정에서도 많이 해먹는 음식입니다. 그래서 파스타 면에도 관심이 늘었는데, 파스타면을 고를 때 표면이 거친 것을 고르는 이유는 뭔가요? <-----경제에 관련된 질문이 아닙니다..