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살짝만족하는키위
후라이팬은 보통 집에 몇개를 놓고 쓰시나요?
후라이팬이 선물받은것도 있고 제가 틈틈히 산것도 많아서 주방이좁은데 참 많이 차지하고있네요
후라이팬 교체는 사용후 몇년정도 쓰시나요?
4개의 답변이 있어요!
후라이팬 교체를 말하는걸 보니 코팅팬인가 봅니다 저는 스텐팬 코팅팬 합쳐서 7개 있습니다 바닥이 솟아올라 기름이 테두리로가는 후진건 버리고 좋은것만 남겼습니다 코팅팬은 관리하기 나름이라 오래 쓰려면 요령을 알아야 합니다 먼저 알아야 할것은 코팅팬은 코팅이 벗겨지고 열을 가하고 끓이면 안에 알루미늄에서 금속성분이 나올수도 있기때문에 코팅이 벗겨지면 버려야 합니다 쉽게말해 설것이 하다 팬코팅부위가 모서리에 찍히고 패여버리면 끝난겁니다 중금속중독은 조금씩 조금씩 몸에 들어가면 알아차릴수 없습니다 그래서 설겆이를 조심해서 하고 포개서 보관하면 안됩니다 코팅이 벗겨지면 버리고 한번씩 코팅부위를 봐서 찍힌자국이 있는지 봐야 합니다 이것에 대한 대안으로 스텐코팅팬이 있고 제가 쓰는것들입니다 스텐에 코팅을 입힌거라 코팅이 벗겨져도 알루미늄성분은 안나옵니다 벗겨진코팅조각은 몸에 흡수가 안됩니다 코팅수명은 염도가 높은 음식들 예를들면 김치같은 것을 볶을때 빨리 코팅력이 떨어지고 강불로 오래가열했을때 빈팬을 가열했을때 수명이 빨리 떨어집니다 그러니 전이나 계란만 볶으면 더 오래씁니다 여기에 후라이팬의 코팅력이 더해지면 2년도 쓰죠 반대로 코팅이 잘벗겨지는 팬에 김치 고추장 간장같을것 볶고 태우면 빨리 수명이 다합니다 제가 스텐팬 스텐코팅팬을 쓰게된 계기는 잔류세제가 코팅벗겨진 틈으로 들어가서 남기 때문입니다 어느 유투버가 팬에 물을 끓이고 하얀유리컵에 따라서 눈으로 보고 마실수 있겠냐는 질문을 했을때 충격이었습니다 공간이 좁아도 후라이팬거치대가 있으면 좋고 포개서 보관하려면 뭐라도 깔고 포개야 스크레치가 나지 않습니다
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채택된 답변반갑습니다! 질문주신 내용에 관한 답변 드리자면 저는 이렇게 생각합니다~
저희 집은 후라이팬을 크기별로 총 3개 정도 두고 사용하고 있습니다! 자주 쓰는 크기만 꺼내두면 공간을 많이 차지하지 않아 방이 좁아도 보관하기 수월합니다~ 보통 후라이팬 코팅이 벗겨지기 시작하는 2년 정도 주기로 교체하며 쓰고 있습니다!
제가 드린 답변에 대해서 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 말씀해 주시기 바랍니다.