고기 냉장고보관시 잡내가 안나게하는방법이있을까요?

Question

고기를 먹고나서 남을경우 냉장고에 보관하게 되는대

이를 다시먹을때 잡내가 심하게 되네요

이때 잡내를 좀 없애기 위해서는 어떤 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 경건한다슬기250입니다.

네 먹고남은

고기를 먼저 핏물을제거후

냉장고에 넣어 보관하시면 고기의잡내가 없으면서 맛있게 드실수 있 습니다ㆍ

Answer 2

안녕하세요. 아하에 빠진 꿀쥬입니다.

고기 냉장 보관 시 잡내를 없애려면 청주나 후추, 커피, 월계수 잎 등을 이용하면 됩니다.

앞뒤로 뿌려주시거나 월계수 잎을 넣어서 보관하세요.

좋은 하루 되세요^^