고민상담
두쫀쿠 원가가 궁금합니다. 비싸나요??
두쫀쿠 원가가 궁금합니다. 비싸나요??
많이 비싸다고 하는데, 진짜 비싼지 궁금합니다. 어떤 재료가 많이 비싼가요? 쿠키인가요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 요즘 진짜 제일 핫한 음식이라고 하면 단연 두쫀쿠입니다ㅎㅎ
두쫀쿠 원가가 아주 높은 편은 아니고, 재료 자체보다 공정, 수작업, 브랜드 값이 큽니다.
버터, 초콜릿, 견과류가 기본 원가를 올리지만 쿠키가 특별히 ‘원가 폭탄’ 수준은 아닙니다.
일단 지금 너무 인기가 많아서 피스타치오 스프레드나 카다이프 단가가 너무 비쌉니다.
그리고 만드는 과정을 보시면 알다싶이 인건비가 많이 나갈 거 같아요..
제 생각에는 5000원대이면 괜찮은 거 같아요
두바이 쫀뜩쿠키는 쿠키의 한 종류로 볼 수 있는데 어찌보면 초콜릿, 케이크, 쿠키가 모두 혼합된 느낌입니다. 원가가 비싼 이유는 피스타치오 스프레드나 카다이프같은 재료가 들어가기 때문에 원가가 비싼 것이죠