제가 식당 운영을 하여 매일같이 판매메뉴인 국밥과 냉면만 먹고 있습니다.
국밥과 냉면만 먹으면 영양소가 많이 부족할까요?
궁금합니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
국밥과 냉면의 경우 빠르게 먹는 식습관도 좋지는 않아요
소회기관에도 안 좋고 천천히 꼭꼭 씹어먹어야 저작활동도 잘 해서 뇌건강에도 좋다고 해요
영양적으로도 불균형 하므로 바쁘시면 샐러드나 과일을 쉬는 시간에 간식으로 드세요 달걀찐것도 간식으로 드시구요