음식점 체인점은 이익이 적다라고 하는데 맞나요?
요즘에는 음식점도 체인점이 많이 있는데 그런데 체인점은 이익이 적다 라고 하는데 맞는지 궁굼합니다 혹시 아시는분 있으면 알려주세요
안녕하세요
아무래도 체인점은 물건도 체인점에서 받아야되고
싸게 사고싶어도 체인점 물건만 받아야되고
로열티도 있을꺼고 그래서 비싼거 같아요
네 맞습니다 일반적으로 그냥 음식점을 하시는것보다는 프렌차이즈를 하시면 이익률이 떨어집니다 재료를 본사에서 공급하는 대신에 그만큼의 수수료를 받아가고 가맹유지비용으로 가맹비를 따로 받습니다 어떤 프랜차이즈 브랜드냐에 따라서 좀 많이 다르긴 하지만 단순계산법으로만 봤을때는 무조건 프랜차이즈가 이익률은 떨어집니다
아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 프랜차이즈를 하다 보면 가장 단점이 유통 자체를 본사에서 받아서 써야 하는데요 이게 마진이 엄청 좋습니다 본사 같은 경우에는 이런 것들을 노리고 유통 마진을 엄청 많이 보는 걸로 알고 있어요 이런 것 때문에 이익이 적습니다
체인점은 아무래도 로열티나 가맹비 등을 내야 하는 경우가 많고 납품도 체인점에서 일반적인 시세보다 비싸게 가져와야 하는 경우가 많아 이익이 적을 수는 있으나, 그만큼 브랜드 효과로 매출이 늘어나는 것도 있어 마냥 이익이 적다고 단정을 지어서 말하기에는 어려움이 있습니다.
숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 음식점 체인점 같은 경우에는 당연히 이익이 적은게 맞습니다 보통 본사에서 물건을 받아야 하며 매월 로열티 같은 것도 되고 많이 남으려야 남을 수가 없습니다 그렇기 때문에 체인점 같은 경우에는 잘 알아보고 하셔야 합니다