음식점에 경험이 없다라고 한다면 체인점으로 시작하는것이 좋다라고 하는데 맞나요

Question

만약에 음식점에 경험이 부족하거나 없는 경우에 체인점을 선택해서 운영해 보는것도 좋은 방법중에 한가지다라고 전해지고 있는데 맞는지 궁금합니다 알려주세요

Answer 1

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다. 음식정에 경험이 없다면 체인점으로 시작하는것보자는 음식정에서 몇년일하고나서 장사는 하는것이 좋겠죠. 체인점은 아무리 잘해도 버는돈은 많이 가져가기는 힘든 구조이니 본인이 장사를 하고 싶다면 남밑에서 몇년 일해보고 도전해보세요.

Answer 2

음식점에 경험이 없는경우 체인점으로 시작을 하기보다는 다른사람이 운영하는 식당에서 경험을 해보는것이 훨씬더 도움이 되고 경제적으로도 도움이 될거라 보입니다

Answer 3

우리나라 사람들은 다른 나라에 비해 창업을 굉장히 많이 하는 나라인것 같습니다

그리고 퇴직후에도 창업을 많이 한다고 하는데요 그런데 음식점 같은 경우에는 체인점을 하면

체인점의 노하우나 그리고 음식점에 필요한 모든재료나 레시피를 전수받기 때문에

아무래도 음식점 경험이 없는 사람이라면 체인점으로 시작하는게 유리한건 분명합니다

Answer 4

어느정도는 맞는 말이랍니다.

요식업 경험이 없다면 전반적인 부분을 모두 프차본사에서 맡아 진행해주고 교육등도 해주는 프랜차이즈로 시작하는게 좋기는 하답니다.

다만 프차 종목 그리고 회사등을 잘보고 진행하셔야겠지요.

요새는 보통 배달이 주를 이루는 경우가 많으니 대중적이면서 안전한 종목을 선정하고 그중에서도 오래 장수하는 회사들 위주로 보시는게 어떨까 싶네요.

Answer 5

일단 프렌차이즈로 사업을 시작한다는 것은

프렌차이즈 본점의 마케팅 능력, 메뉴 개발 능력 등을

임대 혹은 구매하는 것으로 봐야 합니다.

그렇기에 본인이 사업을 하시고 싶은데

그런 능력이 부족하다 판단되면 프렌차이즈가 제격일 것입니다.