고운고춧가루와 굵은고춧가루는 맛차이가 있나요?

한식에서 고춧가루를 사용하는경우가 많은대요.

근데 고춧가루를 고운것과 굵은것으로 나눠서 사용을 하던대

고운것과 굵은것은 맛차이가 있는건가요?