돼지고기로 수육을 해 먹을 때 가장 적합한 부위는

Question

돼지고기로 집에서 수육을 해 먹으려고 합니다.

돼지고기의 어디 부분이 가장 맛이 있으며 그리고 가장 가성비 있는 부분은 어디인가요?

Answer 1

돼지고기 수육을 해서 먹을때 가장 많이 사용이 되는 부위는 앞다리살 삼겹살 입니다 그런데 가격이 저렴하게 드시려면 뒷다리살도 괜찮다고 생각합니다

Answer 2

돼지고기중에 저는솔직히 수육을 가장좋아하는데요 수육은

다른 구이보다 소화가 잘돼서 좋아하는것 같습니다 수육은

삼겹살쪽이 맛은 있으나 가격은 비싼편이구요 사태같은

경우는 씹는 맛이 있구 가격도 저렴한것 같습니다 그래서

가성비쪽은 사태부위가 훨씬 높다고 생각합니다

Answer 3

안녕하세요~

돼지고기로 수육을 만들 때는 보통 목살이나 등심 부분이 맛있고 부드럽습니다. 특히 목살은 기름기가 적어서 깔끔한 맛이 돋보입니다. 가성비 있는 부분으로는 목심이나 안심 부분이 좋습니다. 이들 부위는 비교적 저렴하면서도 살코기가 풍부하고 부드러워서 수육으로 매우 적합합니다. 요리할 때는 적절히 잡내를 제거하기 위해 미리 찬물에 담가서 푹 데쳐내는 것이 좋습니다. 감사합니다.

Answer 4

돼지고기로 수육을 만들 때 가장 적합한 부위는 보통 등심이나 안심 부위입니다. 이 두 부위는 지방이 적고 살코기가 많아서 수육으로 적합합니다.