치킨을 시킬 때 왜 순살치킨에 더 비싼건가요?

Question

치킨을 좋아해서 자주 시켜먹는데요. 뼈있는 치킨보다 순살치킨의 가격이 좀 더 비싼데 왜 그런건가요? 순살제품은 거의 외국산인거 같던데 이해가 안되어서요.

Answer 1

안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.

일반적으로 순살가격이 더 나가는 이유는 제조 과정이 일반가공보다 더 있기 때문입니다. 순살을 만들기위해 뼈를 발골하는 과정이 추가되기 때문에 그만큼 가공비가 추가되어 가격이 비싸게 됩니다.

Answer 2

제가 알기로는 순살의 경우 추가 가공 비용 및 뼈 무게만큼 순살이 더 들어가서 분량 맞춤 그리고 사용 부위 차이 등등이 있어서 그런거 같습니다.