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탈퇴한 사용자
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천연 발효종을 사용한 빵의건강상 이점과 기본적인 제조 과정이 궁금해요!

안녕하세요. 소고기 해물짬뽕이 먹고싶어요. 입니다.

천연 발효종을 사용한 빵의건강상 이점과 기본적인 제조 과정이 궁금해요!

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1개의 답변이 있어요!
  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자

    천연발효종을 사용한 빵은 소화가 잘되고 장 건강에 도움을 주며 영양소 흡수도 개선됩니다. 기본 제조 과정은 발효종 혼합 반죽 1차 발효 성형 2차반효 후 구워내는 겁니다.