생선구이를 하고 싶은데 연기 안나게 하는 방법 있나요?
2022. 11. 03. 06:30
생선구이를 좋아해서 생선구이를 해 보려고 하다가 너무 연기가 많이 나서 도저히 못하겠습니다. 신문지 덮고 후라이팬에 굽다가 신문지도 다타고 난리도 아닌데 어떻게 하면 연기가 거의 없이 잘 구울수 있을까요?
총 3개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 차칸남자입니다
생선을 구울 땐 종이 호일에 감싸서 기름을 바르고 프라이팬에 구우면 됩니다 생선에 기름을 바르지 않으면 다 타버리기 때문에 고루 기름이 묻을 수 있도록 해야 합니다
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안녕하세요. 개구쟁이쭈니아빠입니다.
생선구이 하실때 프라이팬에 기름을 두르고 종이호일에 생선을 얻고 식초를 조금 발라 호일로 생선을 감싸서 구워보세요 연기도 안나고 생선 비린내도 잡아줄꺼에요
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안녕하세요. 영험한호박벌852입니다. 종이 호일에 감싸서 생선을 구우시면 연기가 안나요. 그리고 에어프라이기 있으시면 거기다가 구우셔도 냄새가 안납니다.
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