건강관리
돼지고기나 닭고기도 덜익혀 먹어도 되나요??
예전에는 사료가 전문적이지 않아서, 이것저것 먹여 키우느라 기생충이 많아 무조건 다 익혀먹어야 됬다고 들었습니다.
이제는 전문 사료를 먹이규 키워서 소처럼 덜익혀 먹어도 된다는데, 맞는 말인가요??
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
소고기는 육회로 드시거나 해도 영향은 없지만 돼지고기 닭고기는 혹시 모를 기생충이 있을 수 있으니 익혀서 드시는 것이 좋습니다.
당연히 요즘에는 사료가 좋아져서 그럴 가능성이 낫다고는 하나 아직까지는 익혀서 드시는 것이 더 좋을 것 같습니다