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호이호이쨔챠
망고 말린젤리는 설탕이 얼마나 들어가는건가요? 먹다보니 너무 달아서 입이 얼얼하네요. 과일 말린 맛인줄 알았는데 설탕맛 같네요
4개의 답변이 있어요!
츄츄트레인
실제 망고드시면 절대 그런 단맛이 안나죠. 그리고 맛이 편차가 없다는것 자체가 설탕을 엄청 붓는다는이야기입니다. 보통 60-70g정도로 압니다.
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매일고무적인삼겹살
말린 망고 젤리는 제품마다 차이가 좀 있긴한데 보통 원물보다 설탕이나 감미료가 상당히 많이 들어가는 편입니다 망고 자체가 당도가 높은 과일인데 거기에 보존성을 높이고 맛을 내려고 설탕을 듬뿍 넣어서 절이는 수준으로 만들기도 하거든요 그래서 드실때 설탕맛처럼 느껴지는게 당연한거고 칼로리도 꽤 높으니 적당히 조절해서 드셔야하는 부분입니다.
매우리더십있는햄버거
원래 망고말리면 단맛이 많이 강하지는 않습니다. 그렇다는건 단맛을 내기 위해 설탕이 많이 들어갔을듯합니다. 그리고 유통기간을 길게 하기 위해 소금도 많이 들어갔을것입니다.
똑똑한짱구
안녕하세요~
말린망고에 설탕 함량을 보통 30~50% 정도 첨가된 것으로 알려져 있어요.
설탕을 많이 넣으면 넣을수록 미생물 번식을 막아서 유통기한을 늘려주기 때문 이에요.