건강관리
식이섬유 물없이 섭취하면 변비 더 심해진다는게 사실인가요?
식이섬유 물 없이 섭취하면 변비 더 심해진다는게 사실인가요? 이게 과학적으로 맞는 말이라면 왜 변비가 더 심해지는 건지 알려주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
식이섬유는 물과 결합하여 변을 부드럽게 만들어 배출을 용이하게 합니다. 그러나 충분한 물을 섭취하지 않으면 섬유질이 오히려 장에서 수분을 흡수해 변을 딱딱하게 만들고, 변비를 유발할 수 있습니다.
식이섬유를 충분한 수분 없이 섭취하면 대변이 단단해져 변비가 악화될 수 있습니다. 식이섬유가 수분을 흡수하여 대변을 부드럽게 만들고 장 운동을 촉진하는 역할을 하기 때문입니다. 수분이 부족하면 섬유소가 대장에서 수분을 흡수해 대변이 더 건조해지고, 장의 운동이 느려져 변비가 발생할 수 있습니다. 따라서 식이섬유를 섭취할 때는 충분한 물을 함께 마시는 것이 중요하며, 장 건강과 변비 예방에 도움을 줍니다.