어머니가 당뇨가있으셔서 백미를 안드신다고 하시는데요.
백미는 당뇨가있으신분은 안좋다는게 맞는건가요?
어떠한 영양소? 때문에안좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
백미는 우리 몸에 들어와서 소화를 시킬때
흡수되는 시점에 당분으로 전환이 됩니다.
그렇기 때문에 잡곡밥을 드셔야
당분으로 전환되는것을 어느정도 막아줍니다.