견과류를 봉지에 들은걸 샀는데 밀폐용기에 담아 실온에 두고 먹는게 좋을까요? 봉지째 두고 먹는게 나을까요?

Question

견과류를 봉지에 들은 걸 구입했습니다.

밀폐용기에 담아 실온데 두고 먹는게 좋을까요?

봉지째 두고 먹는게 나을까요?

어떤 방법이 가장 좋은지 알려주세요.

다른 더 좋은 방법이 있다면 알려주시면 감사합니다.

Answer 1

저는 유일하게 견과류 먹는 것이 아몬드입니다. 생아몬드를 구입해서 저열에 볶아서 식힌 후 지퍼백에 담아서 냉장 보관해놓고 하루에 10개 정도 간식으로 먹고 있습니다. 견과류는 대부분 지방성분이 있어서 날씨가 습하고 더운 여름에는 곰팡이균이 자랄 가능성이 높다고 하네요. 가급적 냉장보관을 추천드립니다. 경험상 저도 예전에 봉지에 들어 있는 견과류 5가지 정도 들어가 있는 것을 홈쇼핑에서 구입한 적이 있는데, 실온에 오래 보관하니 쩐내가 나더라구요. 가급적 지금 시기에는 냉장이나 냉동보관하시는 것이 오래 안전하게 먹을 수 있지 않을까 싶습니다.

Answer 2

저도 견과류를 좋아해서 집에 항상 있는 편인데요

저는 뚜껑이 있는 용기에 담아서 보관합니다

그래야 공기 유입이 덜되고 꺼내 먹기도 편하더라구요