이생선 이름하고 조리법이 궁금합니다

Question

이생선 이름하고 조리법이 궁금합니다

모듬손질생선을 구매함 손질포함인데 10종류중 이놈이 몬생선인지 조리법이몬지 궁금해요

Answer 1

안녕하세요. 별이 유난히도 밝은...입니다.

어릴때 모친께서 생선 장사하실때 파시다가 찾는 손님이 없을때 요리를 해주신 기억이 나는데요 일본명 긴따로(생선명)로 기억이 남아있고요 그다지 맛이있던 기억은 없습니다.