요즘 미꾸라지 가격은 산지나 종류에 따라 조금씩 다르지만, 국내산 양식 기준으로 1kg에 보통 15,000원에서 20,000원 정도 해요.
손질된 제품은 23,000원대까지 가기도 하고요.
예전에는 논이나 개울에서 직접 잡는 경우가 많았지만, 요즘은 말씀하신 것처럼 양식을 정말 많이 합니다.
정부에서도 스마트 양식 기술을 도입해서 생산량을 늘리려고 노력 중이라 체계적으로 키우는 양식장이 꽤 많아졌어요.
어릴 적 친구들이 미꾸라지 잡아 신발 샀다는 이야기는 참 정겹네요.
요즘은 예전처럼 자연에서 잡기는 쉽지 않지만, 여전히 보양식으로 인기가 많아 양식업이 활발한 편이랍니다!^^