건강관리
가공식품에 들어가는 포도당은 인체에 무해한가요?
가공식품이나 아이들 과자에 많은 포도당이 들어가는데, 이 포도당은 인체에서 어떠한 역할을 하는건지요? 기본적으로 알고 있는 수액의 성분과 비슷한 포도당인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
가공식품에 들어가는 포도당은 인체에서 에너지원으로 사용되지만, 과다 섭취 시 혈당 급상승과 대사질환 위험을 높일 수 있습니다. 의료용 수액의 포도당과 유사하지만, 가공식품에는 정제된 형태로 첨가되어 혈당 조절에 영향을 줄 수 있습니다. 적정량을 섭취하며 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
가공식품에 들어있는 포도당은 우리몸의 주요 에너지원이지만 과다 섭취시 혈당 스파이크와 인슐린 저항성 증가 , 비만, 당뇨, 지방간 위험이 증가 하는 문제점이 있으며 수액과의 차이점은 수액 속 포도당은 의료용으로 체내 균형을 맞추는 역할을 하면 가공식품 속 포도당은 첨가당으로 과다 섭취시 위험합니다.