밀가루와 부침가루 섞어쓰면 안되나요?

Question

집에 부침가루가 없을때 밀가루를 써도

전이나 부침할때 잘 되지 않나요?

간혹 그런상황이 생기긴 할수도 있어서 궁금합니다.

감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 넉넉한거위288입니다.

저는 부침개할때 항상 반반 섞어서 같이 쓰네요

튀김가루도 있으면 세개를 섞어도 바삭하니 맛있어요

Answer 2

안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.

밀가루와 부침가루 썩어도 괜찮아요. 밀가루나 부침가루는 같은 성분으로 두개를 섞어써도 괜찮아요.