들기름이 상하면 어떤 현상을 보이는건가요?

Question

제가 들기름을 냉장보관해야한다는것을 모르고 상온보관을 해놓았는데

구매하고 한 일주일정도 상온보관을 해두었고 색이나 냄새같은 것들은

크게 변하지는 않은것 같습니다.

들기름이 상하면 어떤 냄새나 뭔가 변하는점이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

상한 들기름은 쓴맛이나 비린내가 나며 신선한 들기름 특유의 고소한 향이 없습니다

신선한 들기름은 일반적으로 밝은 황금색을 띠고 있으나 상하면 어두운 갈색으로 변합니다

Answer 2

들기름 같은 경우 상한 현상에는 여러 가지가 있습니다 특히 냄새가 완전히 다르다고 보시면 될 거 같고요 비린내 같은게 날 수도 있습니다 그리고 상한 들기름 같은 경우에는 색깔이 엄청 탁해질 수가 있어요 이런 현상이 있다면 들기름 같은 경우 바로 버리셔야 합니다

Answer 3

안녕하세요 들기름이 상하면 쓴맛이 나거나 냄새가 이상해 집니다 이런경우에는 절대 먹지 않는것이 좋으며 건강에 매우 해로울수 있습니다