닭발은몇시간 정도 삶아야 물렁해 지나요

Question

제가 집에서 뼈있는닭발을 1시간 정도 삶았는데도 닭발이 물렁해 지지가 않아요 보통 몇 시간 정도 삶아야 먹을 수 있을 정도로 물렁해 지나요?

Answer 1

안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

닭발을 물렁해 지기 위해서는 보통 3~4시간 정도 삶아야 합니다. 하지만 여러 요인들이 영향을 미치기 때문에 시간이 다를 수도 있습니다.