건강관리
당이 높아 검색하니 감자탕은 당이 튀지 않는다고 하는데 사실인가요?
평소 당이 높아 음식을 가려서 먹을라고 애쓰고 있는 사람입니다 그러다 알게된게 임당 환자들이 감자탕은 당이 튀지 않는다고 하는 이야기를 듣게 되어 질문 드려요 정말 당이 튀지 않을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
감자탕 자체는 당분이 낮은 음식으로, 혈당에 큰 영향을 미치지 않을 수 있으나 감자탕의 국물에는 소금과 기름이 많이 들어가고, 감자와 고기 자체가 많은 양을 차지할 수 있습니다. 따라서, 감자탕을 먹을 때는 국물의 양을 줄이고, 감자의 양을 적게 하여 다른 식사와 함께 균형을 맞추는 것이 좋으며 임당 환자라면 식사 전후 혈당 수치를 모니터링하는 것이 중요합니다.
1명 평가안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
개인마다 반응정도가 다를 수 있지만 감자탕을 섭취하여도 감자나 탄수화물을 함께 섭취하면 혈당이 오를것으로 보입니다