장어를 먹은 후에 왜 복숭아를 먹으면 안되는가요?

Question

며칠전 장어를 먹으러 가게에 갔는데, 현수막에 장어를 먹은 뒤엔 복숭아를 먹지 말라고 써놨더라구요. 장어를 먹은 후에 왜 복숭아를 먹으면 안되는가요?

Answer 1

안녕하세요. 날랜가마우지58입니다.

장어와 복숭아는 상극으로 설사를 유발할 수 있기 때문입니다. 장어와 복숭아를 함께 섭취할 경우 복숭아의 신맛을 내는 유기산이 지방의 소화를 방해해 심한 설사를 유발할 수 있기 때문이죠