새우젓은 어린 새우로 담그는 것인가요?
2023. 11. 19. 21:51
새우젓의 새우는 우리가 일반적으로 먹는 새우보다 훨씬 작은 크기의 새우로 만들어져 있습니다. 새우젓은 어린 새우로 담그는 것인가요?
총 1개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 뽀얀개미새249입니다.
새우젓은 지방이 적어 담백한 맛이 난다. 새우젓을 담그는 새우군은 젓새우라 불리며, 일반 새우와는 달리 크기가 작고 껍질이 얇다
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