냉장고 안에 섞음음식물 국물은 어떻게 청소해야할까요?

제가 냉장고에 음식물을 보관하고 까먹고 안먹어서 썩어서 물이 줄줄 흘러나와서 냉장고를 대청소하는데 이런경우는 어떻게 청소 해야할까요?