냉동빵을 부드럽게 해동해서 먹을 방법 가르쳐주세요

빵을 해동할때 가끔 너무 건조할때가 있는데 건조하지 않게 해동하는 방법이 있을까요? 그리고 덤으로 식감도 살리는 방법이 있다면 알려주세요. 좋은 팁 알려주시면 감사하겠습니다

6개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 냉동빵을 부드럽게 해동하기 위해서는 수분을 제공해야 합니다. 빵에다가 수분을 제공하다 보면 싱거워질 수 있기 때문에 빵 옆에 물 조금만 담아서 전자레인지에 같이 돌려주면 됩니다

  • 안녕하세요 전자렌지에 돌리기전에 수분 즉 물을 좀 뿌려주시고 몇분 돌리면 엄청 맛있는빵이 됩니다

    보통 냉동빵은 수분을 머금고있지만 표면에 물을 뿌려주면 맛있게됩니다

  • 전자레인지에 넣을때 물을 조금

    뿌리시고 넣는다면 좀 더 촉촉한 빵의 식감을 느끼실수가 있을거에요.  빵을 그냥 밖에 두고 시간 지나서 자연해동하는게 나을거같아요.

  • 냉동 빵을 해동할때 상온에 천천히 해동을 해야 좋습니다 또한 해동후에 에어 프라이어에 돌리시고 물도 같이 넣어 주시면 부드러워지고 빠싹한 식감도 느낄수 있다고 봅니다

  • 냉동실에서 방금 꺼낸 딱딱한 상태의 빵을 준비해주세요. 옆에 밥그릇이나 국그릇에 따뜻한 물을 1그릇 받아주신 후 전자레인지에서 같이 40초 정도 돌려주시면 촉촉하고 쫀득한 빵을 드실 수 있습니다.

  • 보통 냉동 빵을 그냥 전자레인지 데우게 되면 딱딱하게 바뀔 가능성이 묻는데요 그 대신 빵 표면에 살짝 물을 뿌려 주세요 그러면 빵이 좀 더 촉촉하게 되어질 겁니다