파김치를 담그려고 쪽파를 샀는데 물기가 생겨서 하루정도 집안에 말려놨더니 이렇게 되버렸네요 이런경우에 다들 어떻게 하나요?

Question

파김치 담가야하는데 쪽파가 초록색 부분은 시들시들한 부분만 자르면 될까요? 그리고 흰부분이 자라났어요.... 이것도 자르고 그냥 먹으면 되나요?

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Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

파를 씻어놓은 후 오래 보관하면 끝부분에서 싹? 이 나올 수 있거나 끝이 시들기는 합니다

끝만 잘라내고 드셔도 됩니다