미역국 끓일 때 1인분 기준으로 미역을 얼마나 넣어야하나요?

Question

미역은 불에 불리는 순간 그 부피가 엄청나게 커지는 것으로 유명합니다. 그렇다면 미역국 끓일 때 1인분 기준으로 미역을 얼마나 넣어야하나요?

Answer 1

미역국 1인분 기준으로 마른 미역 5~7g이 적당합니다. 물에 불리면 약 30~40g 정도로 늘어 한 공기 분량이 됩니다. 미역은 불면 크게 늘어나므로 처음부터 많이 넣지 말고, 국이 부족해 보이면 불린 미역을 조금씩 추가하는 것이 좋습니다.

Answer 2

우리가 흔하게 살 수 있는 건 미역은

물에 닿기만 하고 불리기만 하더라도 상당히

부피가 늘어나게 됩니다.

그러니 제가 알기론 5그램 정도만 사용하시더라도

1인분으로써 충분할 것입니다.

Answer 3

말씀대로 미역국을 끓일 때에 조심해야 하는 것이 건미역은 불리면

양이 많아진다는 것으로 궂이 1인분을 구분하자면

대략 4-5그램 정도의 건미역을 물에 불리기만 해도

1인이 먹을 양이 됩니다.

Answer 4

5.약 2.5g ~ 3g (건미역 상태)

건미역 2.5g~3g은 아주 적어 보이지만, 물에 10~20분 정도 불리면 불린 미역 무게로 약 30g~40g 정도가 됩니다.

Answer 5

미역봉지에 몇인분용이라고.표시되어있어요. 그걸 잘 보시고 10인분이면 10분의1만 사용하심 1인분이 나오는 것 같아요.

Answer 6

안녕하세요. 보통 성인 주먹으로 한 주먹 정도 넣는다고 하는데, 보통 마트에서 파는 작은 봉지 미역이 20g~30g 정도입니다. 1인분만 끓이신다면 그 봉지의 4분의 1~5분의 1 정도만 쓴다고 생각하시면 돼요.