계란을 보관할때 냉장고 문 트레이에 보관을 하는데요.

Question

보통 계란을 사오면은 냉장고 문 계란 놓는곳이 있잖아요. 그곳에 보관을 하는데. 어느 사람은 계란 틀째로 냉장고 안쪽에 보관을 하라고 하는데 계란 종이틀과 그대로 보관해도 괜찮나요

Answer 1

네, 계란은 냉장고 안쪽 깊숙한 곳에 보관하는 게 더 신선하고 안전하다고 합니다.

계란 틀째로 그대로 보관하는 것도 괜찮고, 단, 냉장고 문쪽은 온도 변화가 크기 때문에 가급적 피하는 게 좋아요,

그래서 계란은 깨끗한 종이틀에 넣어 냉장고 안쪽에 두는 게 가장 신선도도 유지되고 안전하게 먹을 수 있어요~

Answer 2

네 계란틀 그대로 냉장보관해도 계란이 상하거나 하는 문제가 없기 때문에 괜찮습니다. 단지 계란틀 바닥이 지저분하다고 생각되거나 보관 장소가 용이하지 않는 경우 계란 담을 수 있는 통을 구매해서 옮겨 담는게 위생이나 공간 상 더 좋습니다.

Answer 3

저희 집은 계란을 농장에서 주문하는데 최소 3판 주문하는 게 보통인데요. 계란종이틀대로 보관을 하니 너무 공간을 차지해서 쿠팡에서 34개 들어가는 뚜껑있는 계란보관함을 구매해서 사용하니 공간도 덜 차지하고 안전하게 깔끔하게 보관이 가능하더라구요. 냉장고 정리도 잘 되어 보이구요. 냉장고 문쪽은 온도가 낮아서 신선도가 떨어진다고 해서 냉장고 안쪽에 보관하고 있습니다.

Answer 4

계란을 보관할 때 냉장고 문 보다는 안쪽에 보관하는 것이 훨씬 더 싱싱하게 보관된다고 합니다. 계란 30개를 사서 보관할 때는 계란 상자가 너무 커서 불편합니다. 이때는 다이소에 계란 보관할 수 있는 통이 있습니다 그걸 사다가 보관하시면 될 것 같습니다

Answer 5

30구짜리 계란틀이 아닌 10구 정도라면 상관없을 듯 합니다. 30구는 냉장고에 넣으면 공간을 크게 차지하므로 포장을 뜯고 트레이에 넣는게 좋지만 적당한 양이면 그대로 넣는게 좋다고 생각합니다.

Answer 6

계란을 보관하는 방식이 궁금하시군요. 계란을 보관할때 계란에 이물질 등이 있을수 있어 종이박스째 보관하는 분들도 있는데요. 오래두지 않는다면 크게 관계 없는듯 합니다.

Answer 7

일반적으로 계란을 소분해서 넣어두는 경우도 있고, 트레이에 넣거나, 종이케이스대로 넣는 경우도 있는데, 구입한 양에 따라서 보관은 하더라도 보관케이스별로 큰 차이는 없다고 생각이되며, 요즘에는 종이케이스도 깨끗하게 나와 있어서 냉장고에 그대로 보관해도 괜찮다고 생각됩니다.