파전과 막걸리가 잘 어울리는 이유?

Question

파전을 먹을 때는 꼭 막걸리를 세트로 먹더라구요. 왜 파전과 다른 주류가 아니라 막걸리가 세트인지 맛의 시너지 때문인지 궁금합니다!

Answer 1

안녕하세요. 신기한시은1004입니다.

농번기시절에 새참으로 먹었던게 배도부르고 맛도좋고해서 파도 밭에있으니 전으로 해서 간단하게 먹었습니다.