인건비...매입세액공제와 비용처리 문제...???

안녕하세요 세무사님들의 도움으로 세무지식이 높아지고 있음에 감사드립니다.

한가지 궁금한 사항이 생겨 질문드립니다..

다름이 아니라 제 세무 상식으로는

매출총이익-판매관리비(인건비, 건물임대료 등등)=영업이익

으로 알고 있습니다.

그런데 오늘 새롭게 알게 된 사항인데요...맞는 말인지 아닌지 알수가 없어서 질문드리게 되었습니다.

1. 인건비 같은 경우는 부가세를 계산할때 부가세를 물고 들어오는 경우가 아니기 때문에...

세입세액공제가 않되는 걸로 알고 있었는데...개인사업자 일 경우에는 가능하다고 하네요.....

2. 그리고 법인 같은 경우는 인건비가 비용처리가 않된다고 하세요..

그렇게 되면 법인 같은 경우는 판관비에 인건비가 포함이 않되는 건가요?

수익-비용

그럼 손익계산서상 인건비가 비용으로 처리가 않된다는 말인데요...

맞는 말인가요?

기업회계상 비용처리 하고 세무회계상 비용처리가 손금불산입처리 되는 원리인가요?