중년들이 저녁 공복에 찐 고구마를 먹으면 건강에 좋은가요?

Question

요즘 건강에 관심이 많아서 인터넷을 찾아 보다가 고구마 관련된기사를 보았습니다. 중년들이 저녁때 공복으로 찐 고구마를 먹으면 건강에 도움이된다고 하는데 어떤 성분 때문인가요?

 · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.고구마는 당성분이 높은 구황작물 식품이기때문에 저녁에 먹으면 좋지않을 수 있어 적당히 섭취하는것이 중요합니다

류호연 · Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.찐고구마는 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 조금만 먹어도 배가 부르고 그래서 과식 할 위험이 줄어 듭니다. 또한 비타민과 무기질이 풍부하여 면역력 강화에도 도움이 됩니다.

식습관·식이요법