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전자레인지의 작동 원리는 무엇인지 알려주세요.

전자레인지의 작동 원리는 무엇인지 궁금합니다.

전자레인지는 마이크로파를 사용하여 음식을 가열합니다. 마이크로파의 원리와 이로 인해 음식이 가열되는 과정에 대해 설명해 주세요.

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8개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 전기기사 취득 후 현업에서 일하고 있는 4년차 전기 엔지니어입니다.

    전자레인지는 마이크로파를 사용하여 음식을 가열합니다. 전자레인지 내부의 마그네트론이 전기를 고주파인 마이크로파로 변환합니다. 이 마이크로파는 주로 물 분자에 의해 흡수되며, 물 분자는 마이크로파의 전자기장에 반응하여 진동합니다. 이 진동으로 인해 열이 발생하여 음식이 가열됩니다. 마이크로파는 주파수가 매우 높아 음식의 내부까지 깊숙이 침투할 수 있어 짧은 시간 내에 효과적으로 가열됩니다.

  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자

    안녕하세요. 전기전자 분야 전문가입니다.

    전자레인지는 마이크로파를 이용해 음식을 가열합니다. 마이크로파는 전자기파의 일종으로, 전자레인지 내부에서 마이크로파 발생장치인 마그네트론을 통해 생성됩니다. 이 마이크로파는 음식 속의 물 분자에 에너지를 전달하게 되는데, 물 분자는 극성을 가지고 있어 마이크로파의 전기장에 의해 빠르게 회전합니다. 이러한 분자의 회전 및 마찰로 인해 열이 발생하고, 그 열이 음식 전체로 전달되어 가열이 이루어집니다. 이 과정은 음식을 속부터 고르게 가열하는 데 도움을 줍니다. 좋은 하루 보내시고 저의 답변이 도움이 되셨길 바랍니다. :)

  • 안녕하세요. 설효훈 전문가입니다. 전자렌지 내부에 마그네트론에서 전류가 흐르면 전자기파인 마이크로파가 발생됩니다. 그럼 이 마이크로파가 음식에 물분자와 충동하고 그로 인해서 물분자가 진동하면서 열이 발생되는데 그 열로 음식의 온도가 올라가는 것입니다. 

  • 안녕하세요. 유순혁 전문가입니다.

    전자레인지는 마이크로파, 극초단파를 이용해 음식을 가열하게 됩니다.

    마이크로파는 음식 내 물 분자를 진동시켜 열을 발생시키고, 이 열이 음식 전체로 전달되어서 고르게 가열됩니다~!

  • 안녕하세요. 박준희 전문가입니다.

    전자레인지의 원리는 마이크로파입니다.

    음식물에 내재된 수분을 마이크로파가 가열시켜 음식을 뜨겁게 데피는데 사용되는거죠.

    감사합니다.

  • 안녕하세요. 강세훈 전문가입니다.

    전자레인지는 전자기파의 한 영역인 ‘마이크로파(Micro Wave)’를 이용해서 음식을 데웁니다. 마이크로파는 진동수가 매우 커 파장이 짧은 편입니다. 식품 속 물분자는 극성을 띠고 있는데, 마이크로파를 만나면 물분자가 전기장과 나란해지려는 방향으로 회전합니다. 전자레인지 안에 있는 마이크로파를 만드는 핵심장치인 마그네트론에 전류가 흐르면 높은 주파수로 진동하는 마이크로파가 만들어져 분사됩니다. 이때 물분자들이 충돌하게 되고, 이로 인해 물분자의 운동 에너지가 열에너지로 변하면서 음식이 뜨거워집니다.이러한 원리로 전자레인지가 작동할 때에는 내부에서 강한 전자파가 발생합니다. 감사합니다~!

  • 안녕하세요.

    전자레인지의 경우 마이크로파를 이용해 음식을 가열합니다. 이 마이크로파는 음식물 속의 물 분자를 진동시켜 분자 간 마찰을 발생시켜 열을 생성하고, 이로 인하여 음식이 고르게 가열되는 원리를 이용합니다. 물 분자가 많을 수록 더 효율적으로 작동할 수 있습니다.

  • 안녕하세요. 김재훈 전문가입니다.

    전자레인지는 마이크로파를 이용하여 음식을 가열하는 원리를 기반으로 합니다. 마이크로파는 전자기파의 일종으로 전자레인지 내부의 마그네트론에서 생성되어 음식을 향해 방사됩니다. 마이크로파가 음식에 닿으면 음식 속의 물 분자들이 이 전자기파에 의해 빠르게 진동하게 되며 이 진동이 마찰을 발생시켜 열로 변환됩니다.

    이 과정에서 물 분자가 대부분의 음식에 존재하므로 마이크로파는 음식 전체를 균일하게 가열하는 효과를 줍니다. 이로 인해 음식을 빠르고 효율적으로 조리할 수 있으며 전자레인지는 현대 주방에서 매우 유용한 조리 도구로 자리 잡고 있습니다.