해상 먹고 남은거 다른 요리로 가능한가요?

Question

해삼 먹고 조금 남았는데 그냥 버리기엔 아깝고

다음날 먹기에는 상할거 같아서 좀 그런데 다른 요리로 해먹을만한거 없을까요?

익혀먹으면 질기려나요?

Answer 1

해삼은 볶음요리에도 잘어울림니다.

레시피는 인터넷에서 찾아보시면되고 간단하게 드신다면 야채하고 볶아서 드시면 되는데 팁은 굴소스와 마늘입니다.

조금 딱딱하실수있는데 생으로 드시는것보다 훨씬부드럽습니다. 해산물이다보니 절임이나 다른것 보다는 볶아드심을 추천드립니다.

Answer 2

해삼은 오히려 익히면 연해지고 부드러워집니다

차라리 물회같은건어떠실까요??

여름에 시원하게 얼음넣고 각종야채에 초장 그리고 해삼만넣어도

입맛 돋구는 물회 충분히 즐기실수있습니다..

Answer 3

유산슬이나 전가복 오룡해삼 추천드립니다 중화요리 싫으시면 해삼탕이 맛있습니다 꼭 드셔보세요 국물이 일품입니다 진짜 시원해서 좋아요