생활
계곡에 놀러갔는데 물속에 엄지손보다 큰 우렁이가 있길래 잡았는데 식용가능할까요?
얼마전 계곡에 놀러갔는데
계곡 물에 엄지손보다 큰 우렁이가 있길래 엄청 많이 잡았는데
이 우렁이가 시중에 판매되는 식용우렁이일까요
아니면 식용불가능한 우렁이일까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 훈훈한오리너구리198입니다.
여름이면 하천같은곳에서 다슬기를 많이잡습니다.가끔 우렁이도 있는데 안잡아요..맛이 없어서요.
계곡이라면 물이 더 깨끗할테니 푹 익혀서 먹어도 될듯합니다
안녕하세요. 심심한박새218입니다.
야생에서 채취한 것은 먹지 않는 것이 좋습니다.
여러가지 이유가 있지만
기생충 감염 우려가 있기 때문입니다.
