달걀찜 맛있게 하는 꿀팁 알려주세요.

Question

달걀찜을 하려고 하는데 여러가지 방법이 있더라구요.

전자레인지에 돌리는방법,

찜기처럼 하는 방법,

그냥 끓이는 방법 등이 있던데요.

어떻게 하면 맛있고 포슬포슬한 달걀찜을 만들 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 착실한악어276입니다.계란찜은 거품기로 거품을 충분히 내야 부드랍습니다 뚝배기 에 넣어서 중간불에 끓어다가 숟가락 으로 저어서 약한불에 부풀어 오르면 뜸을 들인다음 드세요

Answer 2

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 달걀찜은 그냥 뚝배기에 넣어서 가스렌지에 하는것이 제일맛이 있다고 하더군요.