달걀 찜 어떻게 해야 맛있게 만들수 있나요?

Question

달걀 찜 어떻게 해야 맛있게 만들수 있나요?

밥 할때 같이 해야되나요 따로해야되는지

재료는 달걀 말고 다른 것 재료 들어가야되는치 궁금합니다?

Answer 1

흠… 계란물 3개에 소금 1작은 술, 통후추 1작은 술로 넣고, 양파와 당근 다져서 넣고 물이 아닌 우유가 있다면 우유로 끓여서 만들면 맛납니다.

Answer 2

계란 풀은 양만큼 물의 양을 잡아서 작은 뚝배기에 끓여요. 물이 끓는 동안 계란 3개 푼 것에 새우젓 1/2 티스푼, 소금 약간, 참치액 1큰술, 맛술 반큰술 정도 넣어 섞어서 끓고 있는 물에 풀어 넣어요.

저으면서 몽글몽글 계란이 뭉쳐지면 불을 약불로 줄이고 잠시 더 저었다가 불을 끄고 뚜껑을 덮어 잔열로 익게 둡니다.

그러면 부드럽고 맛있는 달걀찜이 됩니다~~~

Answer 3

전 라면 국물으로 계란찜 만들어먹어요. 라면 국물을 마시고 조금만 남긴 다음에, 계란 두알 풀어서 저어줘요. 잘 섞이면 전자레인지에 계란찜 옵션 누르면 5분 30초 뜨거든요? 그거 두 번 하면 계란찜이 만들어져요. 라면 국물 양이 너무 많지만 않으면 잘 되더라고요. 맛있어요