짠 음식을 먹으면 왜 자꾸 물을 마시고 싶을까요?

Question

우리나라 음식은 맵고 짜고 자극적인 음식이 많이 있잖아요.

근데 그 중 짠 음식을 먹으면 계속 물을 마시게 되더군요.

짠 음식을 먹으면 왜 자꾸 물을 마시고 싶을까요?

Answer 1

나트륨이 많은 짠 음식을 먹게 되면 신체에 나트륨 농도가 높아지게 되는데 이 때 신체는 일정한 농도의 체액을 유지하기 위해서 물 즉 수분을 찾게 됩니다.

Answer 2

짠 음식을 먹으면 체내의 나트륨 농도가 높아져 체내 수분 균형이 깨지기 때문입니다.

나트륨은 체내에서 수분을 끌어당기는 성질이 있습니다.

짠 음식을 섭취하면 몸은 수분을 보충하기 위해 더 많은 물을 원하게 됩니다.

또 짠맛은 입안의 수용체를 자극하여 갈증을 느끼게 하기도 합니다.

그래서 자연스럽게 물을 더 마시고 싶어지게 합니다.

Answer 3

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.짠 음식을 먹으면 자꾸 물을 마시고 싶은 이유는 체내 수분 균형을 유지하기 위해서입니다.짠 음식을 먹으면 체내 염분 농도가 높아지게 됩니다. 이때 신장이 염분을 배출하기 위해 많은 양의 물을 끌어들이게 되죠. 그래서 갈증이 느껴지고 물을 마시고 싶어지는 것입니다.