비누의 어떠성분이 거품을 내게하는지요?
비누는 거품을 내서 손이나 얼굴 그리고 몸을 씻기도하고 빨래도 하는데 비누에는 어떤 성분이 있어 거품을 내도록하는지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 재밌는불독226입니다.
비누는 주로 두 가지 주요 성분이 거품을 생성하는 역할을 합니다. 이 두 가지 성분은 지방산과 소다(NaOH 또는 KOH)입니다.
지방산:
비누에 사용되는 지방산은 주로 동물성 지방이나 식물성 오일에서 추출됩니다. 지방산은 길게 나열된 탄소 사슬을 가지고 있습니다. 지방산의 이러한 구조는 수분과는 호흡을 하지 않기 때문에 비누가 물과 혼합되어도 떠다니거나 녹지 않습니다. 이러한 특성은 비누를 고체 형태로 만들어 줍니다.
소다 (NaOH 또는 KOH):
소다는 비누의 지방산과 반응하여 길게 나열된 지방산 사슬을 각각 나트륨 소다(NaSOAP)나 칼륨 소다(KSOAP)로 분해합니다. 이 과정에서 생기는 화합물은 수용성을 가지며, 물과 잘 혼합됩니다. 이 수용성 물질은 비누의 기본 성분으로서 거품을 형성합니다.
